Баклажаны, запеченные с помидором под сметанным соусом и сыром. Получается очень вкусно, сочно и никакого мяса. Подать можно как самодостаточное блюдо, гарнир или закуску. Рецепт более диетический, если кружочки баклажанов не обжаривать, но данная процедура значительно улучшает вкус. Ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, укроп, сметана, хмели-сунели, красный перец, сыр сулугуни, соль. КБЖУ на 100 г: 65/3/4/4.